又又smile

 當初想來吃 忻殿堂 主要就是當地日式現熬的湯頭到底有多厲害呢? 就來讓我們都慕名而來 從招牌看並不是特別明顯，尤其店家位置在巷弄內 假如跟我一樣不是很常來此區，最好先做好功課再來，以免跟我一樣用導航才找到喔 店內裝潢還是滿喜歡，尤其是聚餐時還可將門簾拉上 不至於聊天還被附近的顧客看光光 這是我最喜歡的地方之一 若是人不多，可以選擇 吧檯 位置，可近距離看師傅處理肉片 雖然不像鐵板燒一般，有華麗舞姿就是了，但可以跟師父聊天也是額外的福利 菜單部分分了很多種類，可單點亦可選用套餐 跟外面的火鍋比起來，選擇依然多樣 而主廚推薦的是牛肉或式海鮮總匯喔，結果我就被推薦擊敗選了海鮮盤哈哈 而火鍋的容器是使用鑄鐵鍋，一開始還以為式鴛鴦鍋 詢問後確實是用此鍋，越來越有傳統火鍋的感覺呢！ 湯頭也很棒喔，放下料前可先喝口湯頭，才知道有多精華 套餐部分提供了前菜沙拉 而我們選了 水果 跟 生菜 兩類 水果相較偏酸，而生菜沙拉味道則沒這麼重 可依照口味自行選擇 而我們單點的 手工明蝦醬 (兩管) NT.180 也來囉，口感也很不錯 假如愛吃的朋友也可以加點品嘗      套餐附的 菜盤 是不是特別多呢！ 放下去一下子鍋子就滿了 但也代表我們很注重養生，來火鍋店還是會攝取均衡 套餐之一的 活菌豬 NT.290 份量個人覺得可接受，但對於大食量的朋友而言可能稍嫌不夠吧 而豬肉片吃起來確實不會很老 但我還是喜愛我的牛肉或海鮮哈哈 套餐之二也是我點的 御海海鮮盤 (小) NT.580 因價位較高就不點大份的囉 但從擺盤上是不是就覺得非常的美味 而每隻海鮮都很新鮮的樣子 雖然最後貢獻出兩隻蝦子 但我看到都覺得很想吃下肚，但還是割愛給朋友吃了 正所謂好東西跟好朋友分享的概念 但我喜愛這海鮮除了新鮮就是大隻，只是要好好想一想自己的荷包就是了 而後來一位朋友在最後用餐時間趕來 點了個 鮭魚 4 片 NT.160 鮮蚵 NT.90 及 蛤蜊 NT.90 而我最喜歡的就是其鮭魚了吧 顏色雪紅晶瑩剔透，怎麼看都是生魚片的好料 敢吃的人我想就大口地咬下去了 ...

 上次來到松山文創園區並沒有仔細的晃晃 雖然這次也沒拍到就是了 但這次卻在松菸附近吃 PHAT餐廳 喔 雖然是題外話但我還是要說，這附近也太多吃的吧~不知道每家都吃過要花多少錢 個人認為這間 招牌不太好認 我也是偶然間發現的，一開始找招牌還找很久 假如想吃這間倒是認為直接用地址google比較快 進入餐廳時差點沒位置坐好險有預約的朋友沒到所幸有位置 這讓我體驗到來台北還是先預約比較好 用餐環境雖然有些 狹窄 但 氣氛 倒是很好 滿適合朋友聚會但不能太多人就是了 餐桌也放了 番茄醬 、 酸黃瓜醬 等 至於想要灑 鹽 的朋友可以去櫃檯拿 他們的 菜單 是使用高磅數的紙 而裡面的漢堡系列名字也都很有特色 而內容物也寫得非常清楚，這是值得鼓勵的地方 我選擇的套餐為 基本就狠NT.250 來得時候真的很興奮 牛肉餡 很可說是高磅數的喔 吃起來口感也非常好加上獨特醬汁會想一再吃 基本款的 培根 有濃濃的煙熏味 點餐時我超怕是很肥的那種～好險來的時候真的鬆了一口氣 當然漢堡內不能少了蔬菜水果囉 另套餐可以選擇 薯條 、 薯餅 及 薯泥 ，最後選擇了 薯條 口感不像是連鎖店的那樣特別脆 本身還可以品嘗的馬鈴薯的味道，覺得這口感也很獨特  飲料選擇 葡萄柚汁 算是滿特別的，通常店家都只有柳橙或是紅茶綠茶等等 很少有葡萄柚，喝起來帶點苦味但真的很好喝 只是沒渣應該不是現榨的就是囉 吃完的心得覺得下次有機會還會再來此 畢竟價位不算太貴且不用服務費 也可以把肚子填飽，算是一間CP值很高的美式餐廳   《 PHAT餐廳 》   電話 : (02)8787-8787 停車資訊 : 路邊停車 營業時間 : 11:30-14:00 & 18:00-21:00 地址 : 台北市信義區忠孝東路4段553巷22弄2-1號 粉絲專頁 : https://www.facebook.com/phatburger?fref=ts 行程安排 台北火車站→ PHAT餐廳 (中餐) → 松山文創園區 → 松菸誠品 → 國父紀念館 → 寒舍樂廚 (晚餐)   ...