又又smile

原先要去斜對面的中油資源莊 結果沒想到其營業時間變短了 只開放暑假短短幾個月，真的是可惜了 但說真的，在網路上都找不到其營業消息 下次的暑假一定要來此好好記錄一下才可以 而上述與主題無關哈哈，皆是題外話 好了～～開始來介紹這間，超級有名的客家料理 當天我還想說應該不至於這麼多人吧 結果來到現場排隊等了約 30分鐘 說長不長說短不短 但面對肚子餓得當下，真的不斷用眼注視裏頭吃飯的饕客 而我們預約排隊後，過來就只能在外面等 會被我們用惡狠狠的眼神看著的只有最外部的幾桌 其餘的皆可不受干擾的品嚐美食 這次所介紹的是搬家前的最後幾天 也是留下難人可貴的紀錄 因這間式附近還保有傳統文化建築特色 其餘的皆已是冷冰冰的水泥建築 而這間配合其建築特色 感覺就像過去在土窯裡享受傳統家常料理 更增添了許多風采 在這也少不了過去務農所使用的器材 走進餐廳彷彿回到過去，有種畫龍點睛一般，韻味十足 價目表 則是簡易明瞭 我們也很快速地點完所想要的菜餚 假若不知點何，則可參照組合餐做選擇 而客家料理可是我的歸根美食 當然清楚知道要吃什麼，也讓我向各位來介紹囉 客家燜筍 (小) NT.160 每到客家料理店，絕對要點的一道菜餚 其油亮的湯汁配上軟嫩的悶筍 雖然不是很難的一道，但要入味則有一定的挑戰 而這道既可以滿足飢餓的胃，亦可以開胃 客家小炒 (小) NT.230 客家料理中的經典 肉絲配上魷魚絲及豆干 用大火下去快炒，可得到香酥且具有嚼勁的一道菜餚 吃一點點則可以吃上好幾口飯，可說是節儉人家的一道必備美食 香酥溪蝦 (小) NT.230 可惜少了綜合版的溪魚否則更是一絕 而這鹽酥的口感只有在快炒的餐廳才能品嚐 雖然現在這種溪蝦與魚很少是野生的 但就因為這短小的身軀，經過油炸烹飪後 整個部位皆能輕鬆咬下 且經過大火快炒，將所添加的佐料吸附於表面 使得香味四溢，一口接著一口 蔥燒豆腐 NT.160 有如鐵板豆腐，但添加特殊

來到竹東想必有著各式客家園區等等的想法 但這次我們走的是文青風且不是去上山 而是在竹東市區的 蕭如松藝術園區 當時還想說這附近不好停車該怎麼辦 就恰好看到收費的停車格 只能說對於外地人來說，至少還有個付費的格子可以讓我們有棲身之處 天啊～～這也太悲慘了 可惜市區的景點無法提供友善的空間方便遊客 否則個人覺得可來這座戶外教學非常適合呢！ 此園區有六棟左右的 日式建築 且皆可進去參觀，特定時間還有表演喔 進到房內覺得被自己的氣息正被薰陶 無論是 教室內 有擺放各式作品外 也可在此拍外拍照，可說是非常的好看呢！ 而這些陶器擺放在此，總是有種魔力 雖然我個人熱愛玻璃器皿 但在這兒，反倒 陶器 有歷史的加持 更凸顯這建築特色 當然也有介紹建築本身的一些 裝飾 及 工法 對於學建築相關的朋友，我想這古老卻扎實的技術 勢必對未來非常有幫助 而在這我最喜愛的其中一間是日式家庭房 為何我把它命名為 家庭房 呢？ 屋內空間不大適合小家庭居住 且加上塌塌米及日常生活用品 彷彿來到過去日據時期 而當中有個小擺飾，當作在上面看著畫 彷彿有多愁的感受，或可以說是一種文青呢 其實就是帶點情感的一種情境 而家中擺設該有的都有，故簡稱為家庭房 而另一項最喜愛的則是在這種日式空間中 欣賞獨特的畫 不是現代藝術的 畫廊 而是在有一定年代的空間中 陳列著相當龐觀的數量 在這是另一個絕佳的拍攝地點 想要表達內心的藝術氣息或是另一面的自我 我覺得這邊非常的適合呢 跟家人一同前往，走另一種觀光的路線 帶點文化藝術氣息，這也是現代的生活中 常缺乏的一種元素 《 蕭如松藝術園區》 電話：( 03) 595-6009 營業時間： 10:00-18:00 (週二公休) 地址：新竹縣竹東鎮三民街60號 GPS：24°44'23.3"N 121°05'17.1&q