又又smile

說真的，當初其實注意這間很久了 原先還以為 嗑麵館 早早就消失了 原來她的招牌一如寄往的小 要找到他可需要一點好眼力 為何我會說傳統美食卻注入新的元素 原因在於他們的裝潢 整個屋子說真的，看似咖啡廳 實際上所賣的卻是在地的傳統美食 雖然價位上並不算親民 但別看到這就選擇關閉網頁 請讓我繼續說下去哈哈 除了享受這氣氛 可透過大片的窗戶 以敬仰的精神，欣賞烹飪的技術 了解我們所食的任何一個食材，都是有人正為我們揮灑汗水 而看到 菜單 則會發現主食稍微貴一些外 其實小菜是相當划算的，來到這小菜絕對是必點 當天晚上去時，其實也來了不少客人 且大多都是老饕，時常光顧 連老板娘等人都認識呢！ 就知道回鍋率是非常高 在等待餐點的過程 我可都在偷聽他們的對話內容 最終選擇了幾道熱門菜餚哈哈 總是跟著人群總未錯 首先 滷味 來的最快 因為烹飪時間也算是最短的 而我所點的是 拼盤 NT.30 看到份量其實真的難以想像這只要這幾個銅板的價錢 通常在外面至少也要金黃色的銅板才夠用 但在這就是如此 對於商家來說，吃下去露出幸福的微笑 是給予他們最大的肯定 味道也是扎扎實實的入味 滷得恰到好處，且不會太鹹 越吃反而更加開胃 好險主餐陸續也上桌了 自己是點選 炸醬乾麵 NT.70 簡潔的白麵配上豆芽菜及滷肉 不會太過油膩，而更顯得滷肉的醇香 而我連同滷味一同品嘗，顯現出各自的獨特 而不會喧賓奪主，兩者味道混在一塊 更能相輔相成的建構出完美味覺體驗 牛肉麵 NT.120 則是物美價廉 雖然昂貴，但分量十足 誠意絕對是有的 滿滿的牛肉，軟嫩多汁 相信是經過一定的時間淬鍊而得 再配上白菜吸滿紅燒的湯汁 使得味道更加濃郁 對於特別喜愛稍重口味的朋友 我想這絕對是最佳選擇 且這紅燒可不會辣 喜愛台式辣味，則可詢問店員 會端出隱藏版的辣椒醬 這點...就心裡有數就好 因為我也是從旁邊...

原先要去斜對面的中油資源莊 結果沒想到其營業時間變短了 只開放暑假短短幾個月，真的是可惜了 但說真的，在網路上都找不到其營業消息 下次的暑假一定要來此好好記錄一下才可以 而上述與主題無關哈哈，皆是題外話 好了～～開始來介紹這間，超級有名的客家料理 當天我還想說應該不至於這麼多人吧 結果來到現場排隊等了約 30分鐘 說長不長說短不短 但面對肚子餓得當下，真的不斷用眼注視裏頭吃飯的饕客 而我們預約排隊後，過來就只能在外面等 會被我們用惡狠狠的眼神看著的只有最外部的幾桌 其餘的皆可不受干擾的品嚐美食 這次所介紹的是搬家前的最後幾天 也是留下難人可貴的紀錄 因這間式附近還保有傳統文化建築特色 其餘的皆已是冷冰冰的水泥建築 而這間配合其建築特色 感覺就像過去在土窯裡享受傳統家常料理 更增添了許多風采 在這也少不了過去務農所使用的器材 走進餐廳彷彿回到過去，有種畫龍點睛一般，韻味十足 價目表 則是簡易明瞭 我們也很快速地點完所想要的菜餚 假若不知點何，則可參照組合餐做選擇 而客家料理可是我的歸根美食 當然清楚知道要吃什麼，也讓我向各位來介紹囉 客家燜筍 (小) NT.160 每到客家料理店，絕對要點的一道菜餚 其油亮的湯汁配上軟嫩的悶筍 雖然不是很難的一道，但要入味則有一定的挑戰 而這道既可以滿足飢餓的胃，亦可以開胃 客家小炒 (小) NT.230 客家料理中的經典 肉絲配上魷魚絲及豆干 用大火下去快炒，可得到香酥且具有嚼勁的一道菜餚 吃一點點則可以吃上好幾口飯，可說是節儉人家的一道必備美食 香酥溪蝦 (小) NT.230 可惜少了綜合版的溪魚否則更是一絕 而這鹽酥的口感只有在快炒的餐廳才能品嚐 雖然現在這種溪蝦與魚很少是野生的 但就因為這短小的身軀，經過油炸烹飪後 整個部位皆能輕鬆咬下 且經過大火快炒，將所添加的佐料吸附於表面 使得香味四溢，一口接著一口 蔥燒豆腐 NT.160 有如鐵板豆腐，但添加特殊...

此次來到雲林真的很想吃傳統的滷味 而之前最早來到斗六的店已消失了 只好重新開發新的一間 而在中山路上看到這間人多 就決定是他囉， 菜子園中宗港式滷味店 店面並不大，但店內位置還算多 畢竟吃這種的翻桌律算很快 且大多樹的老饕，皆是外帶 想當初我在高雄念書時，每次吃滷味都是外帶回宿舍 一邊吃著香噴噴的美食，眼睛也不得閒 看著網路上的影片，獲得滿滿的能量 點餐時可參考店外的滷味，直接做點選外 亦可以索取價目表，有些花樣是只有用白紙黑字寫的喔 恰好就這樣，被宇宇發覺其套餐 就決定是他囉，吃的飽飽卻不傷荷包 A套餐 NT.55 (王子麵、高麗菜、米血、甜不辣、黑輪) 原先宇宇想把麵類換掉 但老闆說這是組合餐 不能做任意更換，又剛好我跟宇宇想吃的主食剛好相反 直接端上桌後再做對調即可 但不能換我想也是有道理啦，不怪老闆不給人情味 畢竟有優惠，假如每位顧客都要換，那就不用推組合餐了 我滿喜愛他們家的湯頭 用秘方滷製，味道香甜卻不會感到口渴 而用料真的超扎實 且配菜算是營養均衡 該吃到的都有吃到，可說是小確幸 B套餐 NT.75 (冬粉、大陸妹、鳥蛋、米血、貢丸) 我所點的餐，價格稍微高了一些 但有不少顆的鳥蛋，真是令我雀躍 且加上傳統貢丸吸取其滷汁後 咬下去，更使我露出微笑 吃這一碗，就可以使人肚子凸了起來 使人感受到滿滿的人情味 而這也是來到台灣所要品嚐的特色小吃 且花少少的錢，就能體驗到多種食材的料理精華 《 菜子園正宗港式滷味店》 電話：( 05) 537-6778 營業時間：16:00-01:00  地址： 雲林縣 斗六市中山路365號 GPS：23°42'00.3"N 120°32'17.6"E WGS84：23.700086, 120.538228 粉絲專頁 (連結) 斗六好好吃 溝埧清涼冰店 (連結)   →   冰品、甜點 ...