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新竹的板條一直是非常具有代表性的 新埔這邊我個人覺得來到此，一定要來嚐嚐 湯粄條 啦 這次的新埔粄條大王 一直在網路上滿有人氣 店內用餐也不小 有提供滿多的位置 (轉角進去也是位置) 菜單 簡單 卻帶有濃濃平價厲害的感覺 來這就不能錯過的就是 湯粄條 樣式簡單，但還滿大碗的 料也算是實在 青蔥、肉絲、豆芽菜 都是客家粄條的必備喔 招牌豆腐 也是很有特色 我覺得沾醬比起豆腐本身更具有代表性 兩者的融入，使得豆腐增添許多味道 燙青菜 依照季節去做變化 吃起來脆脆的，非常的新鮮 小菜 也是很多樣化 我們是選擇涼拌木耳 養生又可以刺激味蕾的最佳夥伴 小叮嚀 商家提供單買粄條，可回家煮喔 店家附近有白線，停車方便 (或停市區的停車格) 店內有時人潮多，但店家非常的客氣 拍攝日 2019.09.15 《 新埔粄條大王》 營業時間 周一至周五 07:00-14:00 週六至週日07:00-19:00 連絡電話 (03) 589-1422 地址 305 新竹縣新埔鎮楊新路一段20號 GPS 24°49'40.6"N 121°04'52.9"E WGS84 24.827938, 121.081370 粉絲專頁 (連結) 《用地圖尋找吃喝玩樂 》 新竹美食一覽表 義式料理 61蔚藍海休閒農場 新豐鄉 連結 Luau ・ Pizza 柴寮披薩 香山區 連結 台式料理 (飯類) 好所在客家美食館 竹東鎮 連結 台式料理(麵餃類) 十一街麵食館 竹北鎮 連結 日勝粄條 新埔鄉 連結 新埔粄條大王 新埔鄉 連結 台式小吃 大姑姑の香酥豆干-行動餐車 芎林鄉 連結 素食料理 日勝粄條 新埔鄉 連結 下午茶 夏季三角觀景咖啡廳 湖口鄉 連結 觀景餐廳 夏季三角觀景咖啡廳 湖口鄉 連結 特色餐廳 61蔚藍海休閒農場 新豐鄉 連結 新鮮森林花園 芎林鄉 連結 新竹旅遊一覽表 自...

 去完附近的兩間柿子店後 也逼近中午，而距離最近的老街就是 新埔老街 雖然當時有做好功課，但實際到了現場 還是誤打誤撞來到了 素食餐廳 ，日勝粄條 店面小小間，但在路邊所以很好認 也不怕沒座位，因為二樓還有空間 另牆壁除了掛有特色料理的照片外 感覺回到過去，有很多充滿歷史的記憶，就如同時光膠囊一般 菜單 的種類豐富 在這邊特產與素食的結合，可說是畫龍點睛呢！ 這邊特色料理之一 就是 泡菜臭豆腐 NT.95 味道入口後，整嘴滿滿的幸福滋味 別看其紅紅亮亮 但吃起來不太辣，還融入了泡菜的味道 可說是一大特色，是我的最愛之一 湯粄條 NT.50 比起葷食的粄條 味道稍為的清淡些 喜愛健康飲食，這是可以選擇的喔 說真的從外觀上很難去區分是否是葷或素的 炒粄條 NT.50 這顏色與光澤正是我所偏愛的炒粄條 通常這都需要大火快炒 帶有點快速煮熟的火侯味 而不需要添加豬油即可辦到 在這邊即可品嘗到這滋味 也是我的最愛，當時還想說是不是要去北埔吃一下 好險不需要跑這麼遠就可以吃到了 高湯悶筍(FB打卡贈送) 來到客家地盤也別錯過了 當時是因為有推出活動 順便幫店家集個氣 才有口福品嘗 咬起來也是軟嫩，悶筍有牢牢地將味道鎖在裡面 吃起來就如同日月精華一般含在嘴中 雖然這形容有些誇大，但好吃，是有經過長時間墩煮 最後附註一下 雖然這在路邊，但畢竟是老街 要停車也是件難事，這也是剛好路過才發現的私人停車場 收費也不是很貴，滿適合停在這，去附近晃晃 《 日勝粄條》 電話：(03) 588-2106 營業時間：10:00-19:30 地址：新竹縣新埔鎮中正路325號 GPS：24°49'39.9"N 121°04'39.6"E WGS84：24.827753, 121.077681 網址： http://www.sunrise2015.com.tw/ 收費停車場資訊： 新竹縣新埔鎮成功街3號 24.828208, 121.078889 24°49'41.5"N 121°04'44.0...