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[美食 新北市-瑞芳區] 2016-07-20 黃金博物館-山頂豆花 X 家鄉的傳統點心

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以傳統豆花來說 在黃金博物館園區內的 山頂豆花 價格來說稍微偏高 但兩次了,只要經過都會進來消費 說是什麼魅力呢? 或許我喜愛他的氣氛 亦喜歡這邊的環境 尤其坐在位置上如同古代的商店 老闆猶如店小二,有種回到過去的 當然也不排斥還很喜歡這古早味的豆花 綜合豆花 NT.50 配料有經典花生 這也是我從小到大吃冰涼的花生一定會選的料 花生不會太軟,稍有硬度這樣口感超棒 他還有放QQ,將台灣特色結合 再來與糖水溶入後 一同吃下這豆花 彈性十足,且滑潤 感覺在口內滑來滑去呢! 尤其這地點非常好 當走到這時,肚子就會暗示我要吃些什麼 而此時就忍不住買碗豆花來吃吃 且吃完後才有力去搬鎮店之寶哈哈 但休息一下吃飽後就繼續參觀 黃金博物館 (連結) 囉 《山頂豆花》 營業時間: 週一至週五 09:30-17:00 週六至週日 09:30-18:00 (每月第一個週一公休,遇國定假日順延一日,農曆過年請參考官網) 地址:新北市瑞芳區金瓜石金光路8號 GPS:25°06'22.8"N 121°51'33.8"E WGS84:25.106325, 121.859380

[美食 新北市-瑞芳區] 2016-07-20 九份老街-九份阿柑姨與古早味雜貨店 X 當地特色名產及無敵觀景區 X 兒時的記憶

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都來到九份,怎能遺忘最動人的 芋圓 這可是九份的一大甜點特色 其中既可欣賞風景亦可悠閒地坐在窗邊欣賞美麗的風景 究竟是哪個店家有如此好的服務呢?...那就要找 九份阿柑姨 從九份老街入口進入後,須走一段路程後 才能抵達,店面小小的不是很好認 但小店面很難想像,他們的座位區竟然有如此好的風景 但相對要付出的代價就是,買完後自行要捧著得來不易的食物至座位區 尋找想要的座位 而他們的座位區,沒有冷氣但有循環扇及水冷扇 坐在裡面吃著冰,對於夏天來到此地的我們 可是消暑的一大利器 說道他們的食材,則是在點選類型時已決定 店家也透明化,可直接觀賞到各類食材真實樣貌 對於外國遊客來說,可以很清楚的知道食材所呈現的真實樣貌 我自己則不想錯過這裡的特產所以點了 芋圓+紅豆 NT.45 滿滿的芋圓在碗的最上層,如同彩色拼盤 吃之前可以先嚐嚐芋圓的原始風味 之後再將下半部的紅豆泥及冰攪拌均勻 可體驗不同的滋味 其中冰涼的芋圓嚼勁非常的足夠 在加上淋在冰上的糖水 吃起來甜蜜,使人含在嘴中 嘴內有著滿滿的幸福滋味 另要介紹的是 無名古早味雜貨店 當我們至阿柑姨前先看到了這間 外面擺滿各類50、60年代的糖果及擺飾 而這也是我小時候的糖果呢! 現在在都市,大多數只能在雜貨店找尋到 看著看著也不知不覺拿起籃子 不斷地抓起那些快被遺忘的糖果 真的是...買了許多兒時回憶 雖然價格比訪間貴了些 但拿看到如此多各式傳統包裝 真覺得多花個20-30元也無所謂 這些糖果的味道,與現今的糖果真有些不一樣 雖然部分是色素多了些,或主要就是糖粉所製成 但就讓我偶爾當下螞蟻,回味當年的我 《九份阿柑姨》 電話:(02) 2497-6505 營業時間:11:00-22:00 (週一、四公休) 地址:新北市瑞芳區崎路5號 GPS:25°06'27.5"N 121°50'37.3"E WGS84:25....

[美食 新北市-瑞芳區] 2016-07-20 九份老街-護理長的店 X 健康人氣滷味

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聞著飄香味引領著我來到了 護士長的店 當初開設的由來其實就是老闆娘過去從事的工作就是護理人員 而為何會開設,也是病人看多了 選擇自己做吃健康的滷味供口服的遊客品嚐 也算是非常的有心,且完成了她的夢想 使我真的非常佩服,畢竟隔行如隔山 能有如此堅強的毅力,值得鼓勵及仰慕 說著說著也越扯越遠 他們的滷味各個都非常香且外觀亦非常的可口 且看到人龍就知道,這些滷味都非常的新鮮 甚至到供不應求的境界 且種類多樣,價格上算是便宜吧~個人這樣覺得 我是買了 豆干 NT.50 用塑膠袋裝著,可邊逛著老街 嘴上咬著豆干,算是解解嘴饞的不二人選 味道方面也特別棒 說真的個人超愛 咬下後,非常有嚼勁 且越咬越香,使我一再想多吃幾個 另外Smile佩服他選擇了一級戰區 九份老街美食小吃多樣,競爭力也是相當嚇人 但能在這脫癮而出,不論在價格上或食材上 都要有些賣點 個人則認為它的 賣點 是 健康滷味 且 價格平易近人 ,願意使買家掏錢出來品嚐 再加上這邊滷味店家並不算多 且地理優勢,位於眾多路口的交叉處 使得生意興隆 下次有機會再來品嚐其他種類的滷味 期待中~~ 《護理長的店》 營業時間: 週一至週五 10:00-19:00 週六及週日 09:00-20:00 電話:(02) 2497-2486 地址:新北市瑞芳區基山街157號 GPS:25°06'29.2"N 121°50'37.1"E WGS84:25.108117, 121.843628 《吃吃喝喝》 郵局前油蔥粿 → 金枝紅糟肉圓 → 護士長的店 → 九份阿柑姨

[美食 新北市-瑞芳區] 2016-07-20 九份老街-金枝紅糟肉圓 X 當地特有暨健康的肉圓

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買完了草仔粿後 還有什麼是需要關注的呢? 那就是紅糟肉圓了 繼上次來到九份老街 還記得當時吃的第一間就是這間肉圓 當時也是吃金枝紅糟肉圓 主要是被他紅紅的外表給吸引住 在市面上還很少見的紅糟用於肉丸身上 他帶有獨特的香氣,有其吃起來香氣會撲鼻而來 首先在點餐時,就可看到肉圓正在 製作 及 下油鍋 等等 感覺如同小型觀光工廠,他的一生就在我們眼前進行著 而放於架上的肉圓在未蒸煮的過程前 是不是很有趣呢! 當時的我不小心會心一笑,其實這簡單的排列 當排列整齊後,有點像乖乖地穿上裝備 蒸煮過後就成為英遠的戰事一般 只是最後的戰場就是前往我們的嘴裡 在點完餐後,直接將所購買的 紅糟肉圓 NT.45 拿於挑選的座位上 完全不加修飾,這邊的店家生意都好到多數都使用 免洗餐具 直接吃完後就立刻丟棄處理,雖然不環保,但加速翻桌率 使多數觀光的遊客都有位置坐 而內餡的 絞肉 就是參有紅糟 吃到絞肉時,這淡雅的香氣不斷進入嘴裡 使顯示其特殊的高雅,雖然在平民美食裡 依然能體驗飄香的滋味 雖然夏天來吃會相對膩人 但假如來到此,有機會還是品嚐看看 且紅糟對人體有益,是健康的一道創新料理 《金枝紅糟肉圓》 營業時間: 週一至週五 10:00-19:00 週六及週日 09:00-20:00 電話:(02) 2496-9265 地址:新北市瑞芳區基山街28之2號 GPS:25°06'30.9"N 121°50'42.5"E WGS84:25.108586, 121.845134 《吃吃喝喝》 郵局前油蔥粿 → 金枝紅糟肉圓 → 護士長的店 → 九份阿柑姨

[美食 新北市-瑞芳區] 2016-07-20 九份老街-阿蘭草仔粿 X 一口吃下多年來的山城古早味

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吃完油蔥粿後 接下來則是至斜對面的 阿蘭草仔粿 這間則無內用座位 但可直接看到其製作過程 他們用俐落的手腳,快速的分工及包裝所有的草仔粿 真的叫人讚嘆 為了買這間可是要排隊的 雖然可以迅速點完,及付款領物 但是總是有這麼多人迷戀 且價格又便宜,更增添購買的慾望 而在這炎熱的夏季裡 宇宇也不敢買多 三種口味各買一個 品嚐這無人能敵的魅力 而每種價格皆一樣 一個 NT.10 真的會有衝動想買很多呢! 現在茶葉蛋一顆就差不多 NT.8了 口味部分則是買了 葷 、 素 及 芋頭 個人愛好葷的,味道香且可以聞到表皮本身的香氣 且口感Q彈,裡面內餡還有點蝦米的香氣 非常的清香 而宇宇覺得 芋頭 也很棒 味道十足,可以感受到其用料實在 難怪這間店為何生意如此的好 雖然每一顆並不大 但對於邊走邊吃,且恰好是一口多的份量 可在這老街內多品嚐到各式美食 經營理念完全切中消費者的心靈 《九份老街-阿蘭草仔粿》 電話:(02) 2496-7795 營業時間:08:00-21:00 地址:新北市瑞芳區基山街90號 GPS:25°06'31.5"N 121°50'39.8"E WGS84:25.108752, 121.844380 《吃吃喝喝》 郵局前油蔥粿 → 金枝紅糟肉圓 → 護士長的店 → 九份阿柑姨