[美食 台中市-南屯區] 2016-10-22 東麗風店茶花咖啡 X 寧靜閒暇的午後 X 不限時!用心經營
來到繁榮的都市總是想來點閒暇的生活
而這間東麗風店茶花咖啡則是最佳的選擇
位於都市的一個角落，不常聽見車來車往的喧囂
這間店給予我的感覺，是一種舒適及慢生活
來到店面，當時還差點跑過頭
因為店面如同民宅一般，前院有個小花園
沒有太大的招牌，各憑本事找著
而旁邊有個想空地，可停車且有折抵
非常地方便，尤其對於大台中而言
找停車位是一名高等學問
繼上次來台中開車
付了史上最貴的停車費後
這次還是乖乖的搭乘大眾運輸工具及騎乘機車
以免掃了興致
室內裝潢大量使用木質結構及天然礦石當作點綴
常常有人說天然礦石總是帶有靈性
或許在這邊的清幽及安逸的感受就是由此散發而來吧
這間店最大的特色就是不限時間，不會因限時而感到壓迫
使得當天用餐下，有許多老顧客前來光顧
我想這可見證其店家的用心，回流率相當高呢！
店內吧檯還有帥哥一枚!這件事有我講好像有些奇怪哈哈
但是店內人員都非常的健談，許多老主顧除了邊用膳就是來跟他們切磋經驗
再則看到菜單
雖然只有一面
但應有盡有，從正規午餐、下午茶至飲品
可以在這從早坐到營業結束
在點餐前則要特別留意，其皆為現做
需要花費一些時間，可別因此傷了和氣
畢竟來到這就是要過『慢』生活
在等宇宇的朋友時，我們就先點餐
怕超過時間，就會麻煩到店家製作中餐
雖然還是麻煩到了，但店家依然很客氣地幫我們製作喔
非常的心地善良呢！
宇宇吃的腰果雞丁 NT.260
有點似創意料理
結合中式與健康零嘴腰果
散發出來的飄香味，使我肚子都餓了
且完全不油膩，對於晚起喜愛早午餐一起吃的朋友
絕對可以考慮此店
配菜方面清爽養生
豆腐配上清蒸滷肉，味道不會太重
凸顯出食材的新鮮
中間的花椰菜與甜椒拌炒
雖然不愛甜椒，但花椰菜倒是軟爛
但這軟爛還是有脆度的，不會軟綿綿到很噁心
最右邊則是咖哩，以健康蔬食的概念
相對來說這道小菜是味道稍重
對於不適應的朋友可藉此拌飯，增加味覺效果
宇宇與我公認最愛的一道小菜
是這吻仔魚炒花生
這算是一種家鄉菜吧！
我從小吃到大，常常夏天家裡熱時，都來上這一點
冷熱皆適宜的一道
且鹹鹹的魚加上酥脆的口感
再配上幾粒花生，這就是種傳統的技藝
不需太複雜的佐料，呈現出最深刻的記憶
白飯上則擺放幾塊的地瓜
用來幫助消化，難怪那天吃再多都不會胃痛哈哈
當然是他們的用心使我的胃健康啦！
水果則是柿子與水梨
以當季蔬果呈現，以最自然的方式呈現台灣水果之王的美稱
且這份量跟大小適中，符合人體一口咬下的概念
吃著都覺得自己很有氣質
湯品則是冬瓜湯，清爽解膩
雖然本身就不感到油膩，但喝下後
有種幫助消化的感覺，且不添加味素
喝完後不會口乾舌燥
我自己所點選的主餐為香煎鮭魚排 NT.250
鮭魚厚切，外酥內嫩
且一片片的依照紋理將其切下品嚐
那鮮嫩且原汁原味的感覺，感受到這鮭魚的新鮮
而非使用冷凍過久的鮭魚
假若怕魚的味道可添加檸檬
將檸檬的香氣襯托出鮭魚的肉質香
使這道鮭魚料理轉變成檸檬版的香鮭魚
宇宇的朋友則是點了紅麴排骨 NT.230
可以聞到淡淡的紅麴味，想必這道吃完後
氣血都 up up 了
在介紹這麼多一定要介紹的就是餐具了
他們餐具非常的講究，無論刻痕及木質筷子
接感受到店家的用心
而最特別的是金屬吸管
每間來到此光顧的客人，皆會多停留幾秒
就是要研究這支咬不壞的吸管
飲品我則是選用巧克力牛奶 (冰) NT.140
怕晚上睡不著，這次就先不喝茶類的奶製品
而為何一定堅持要喝奶製品
主要緣由是此由鮮奶製成，且鮮奶來自合作牧場，值得信賴
所以非得品嚐才可以
宇宇擇點選黃金桂花拿鐵 (熱) NT.120
目前咖啡還有優惠喔
以特色香氣配上現磨咖啡
最後在來上奶泡
是一種高貴的象徵
而附註飲品因套餐可減免 NT.20喔
在這間店聊天聊到傍晚，面對著甜點總是有種憧憬
就來加點綜合水果鬆餅 NT.200
鬆餅本身口感酥脆，搭配兩旁的奶油及水果
是種人間享受
且鬆餅加上奶油後配上水果
雖甜口感恰到好處，兩者搭配呈現出更具特色的一道甜品
以養生之道來說，或許這道鬆餅料理沒有太多點綴及華麗外型
但就味覺來說，則是最自然的一道饗宴
來此不只是吃美食，而是來品味
在都市的慢生活中度過美好的一個優閒午後
《東麗風店茶花咖啡》
電話：(04) 2382-6598
營業時間：11:00-17:00 (周一公休)
電話：(04) 2382-6598
營業時間：11:00-17:00 (周一公休)
地址：台中市南屯區文心南三段五路243號
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