[美食 桃園市-中壢區] 2016-10-30 麥麵庄麵館 X 平價傳統的滋味
中原近期多開了這一間麵館
其實用新開的也不太對，因為其主要是換位置
且從路邊攤做到現在有屬於自己的店面囉
就讓我們繼續看麥麵庄麵館的吸引之處
店面招牌顯眼，因為是近期在換到此地吧
所以牌子特別亮眼，非常好認呢！
我也是走過去後看到閃亮亮的牌子
再加上絡繹不絕得饕客
就決定來此嚐嚐
店內位置數量多
擺設簡單，但相對能容納下相對應的食客
當然就要選個好位置才能靜下心來品嚐美食
價目表可參考填寫單及牆上一角小菜清單
當然假若有選擇性障礙可偷喵其牆上所推薦的特色美食
我也是有參考此作為點選呢！
(P.S 在填選麵類時要看清楚喔，否則就跟我有一次去太晚說想要的麵種類，結果不能換了)
點完後，看到忙碌的店家，正在外頭忙得不可開交
還是趕快拍完照進來店內坐
以免妨礙他們做生意
首先牛肉湯麵 (A.家常麵) NT.50
這間的牛肉湯屬於川式的那種
但不嗆辣，只是有其味道
對於少吃泡麵的我，感覺是現煮的牛肉泡麵香
但相較之下這較健康就是囉
榨菜肉絲麵 (A. 家常麵) NT.50
一個平凡卻不簡單的美食
對於不愛吃牛或是不能吃牛的朋友
來到這麵館也別怕沒東西可食用
經濟實惠的榨菜加肉絲
使我想起過去小時候的回憶
不需要太繁華的佐料，常常只要這一碗即可飽餐一頓
可說是台灣相當知名的傳統湯麵
牛汁抄手乾麵 (A. 家常麵) NT.70
使用一樣的牛肉湯頭配上炒手後
更增添了炒手的滋味
將川式的湯頭飽滿的吸入於炒手內
當每一口咬下後
隨著內餡及湯汁一同嚥下
我想大概沒什麼比這更無可挑剔了
而家常麵是寬麵，且有厚度
並且一定要強調一下這可是手工的
吃起來非常有嚼勁
且搭配濃郁的湯頭，絕對是要配上這種麵條
才能品出好滋味
這也是為何來此絕對要標記麵款
小菜則是點了油豆腐 *2 (NT.20/塊)
油量且其沾的可不是醬油膏
而是真正的滷汁
豆腐上還有零散的滷肉
可證明這有多下飯了
且油亮滑嫩
容易一口嚥下
搭配湯麵更是滿滿的幸福
假若恰好在中原附近
又怕吃太貴或是不想逛夜市
則這間既有店面，不怕風吹雨淋
則是個好選擇
《麥麵庄麵館》
電話：0981-607-825
營業時間：11:00-21:00 (週一公休)
電話：0981-607-825
營業時間：11:00-21:00 (週一公休)
地址：桃園市中壢區中北路41號
GPS：24°57'21.8"N 121°14'12.1"E
WGS84：24.956068, 121.236696
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