[美食 宜蘭縣-礁溪鄉] 2017-12-15 和平豆花 X 在地好水,軟而不爛的傳統美食


夜晚從民宿走了出來
從最熱鬧的礁溪老街逛到人煙較少的區域
看著地圖,原先以為 800 公尺只要走幾分鐘的我
沒想到走了有 20 分鐘多

而就是在前往購買奶凍捲的路上
發現了和平豆花

很慶幸當時是用走的方式
否則不會注意到這麼好的一間店

為何說他好呢?
不是因為他有現代化的外型

而是他以平易近人的價格
賣出好吃的豆花



雖然店內位置並不多,但絕大多數的在地人
會選擇外帶的方式



重點是你注意到了嗎?
連在地人都會購買的一間店,你不想去嘗試嗎?
所以我就淪陷了哈哈

無論一年四季何時來
都有得選擇

像這次到這,可說是非常的寒冷
還不是下著雨 
雖然當天的夜晚雨已停
但還是有涼涼的微風
吹拂著心裡都發寒


而在這邊等著餐點的同時
我當然就是四處張望
發現坐在這的朋友們
都是笑著、喝著
想想人生就是如此
開心地度過每一分一秒
這真是快樂



宇宇點的
綜合燒仙草 NT.40
熱騰騰的燒仙草
當端上桌時,那股清香真是說不上來


滿滿的配料,絕對讓你肚子又暖又飽

而宇宇說了很重要的一件事
就是他們的燒仙草完全沒偷工減料
喝起來就知道他的好及濃醇
讓我給他們一個大大的""



綜合豆花 (熱) NT.45
我則吃我一慣喜愛的豆花
他們的薑湯也是非常實在


我這麼說原因也是他的湯頭喝起來辣辣但帶點薑本身的苦澀味
代表著純淨好喝,感覺得出來沒加什麼太多佐料去掩飾這份苦澀
而更凸顯了原始自然的清香

而豆花本身也是非常的棒
好山好水,那就可以做成好的豆花了
嫩度絕對不錯外,就是沒有異味
讓人真心一口接續一口

而給予這麼好的評價
絕非是廠商邀請的喔
因為我在文前就有提到
可說是意外的收穫嘻嘻



和平豆花》


營業時間
11:30-22:00

連絡電話
(03) 988-1157

地址
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段151號

GPS
24°49'20.7"N 121°46'11.9"E

WGS84
24.822414, 121.769958

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