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[美食 雲林縣-斗六市] 2017-03-20 福太郎食堂 X 日式燒麵結合台式小吃,蹦出新滋味

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說到日式料理 我想這間 福太郎食堂 算是非常的有特色 其位於斗六,想吃到也沒這麼容易 要挑對時間及機遇 才能品嚐到這美味的菜餚 店面位於小巷內 對於開車的朋友只能在附近找路邊停車 也因為店面稍小 想在店內用餐考要早點來排隊才行 看看 菜單 完全是現代化的模式 不愧是年輕人創業 對於時代的演進 從這點就看得出來了 在點完餐後 可就要耐心的等候 因講求新鮮,是即時烹煮的喔! 而因為我所點的餐點是有附 湯 的 就與宇宇一同來開個味 經過多時的熬煮 喝起來甘甜爽口 且蘿蔔香四溢 讓人一口接著一口 京都燒肉飯 NT.60 (全熟蛋) 以限量版來說 我想這絕對是當之無愧 份量及價格完全呈反比 喜愛吃油滋滋的肥肉 對於這餐點來說 簡直如同天堂般的享受 一口一口挖下 配上醬汁及粒粒皆辛苦的飯 真的是讓人滿足 而醬汁帶有淡淡的香甜 並不會覺得鹹喔 是個讓人覺得吃起來油滋滋的肥肉 卻不會使胃感到不舒適 好初雞排燒麵 NT.140 (全熟蛋) 現炸的炸雞排與日式燒麵的結合 這個份量看似多 但當你咬下一口並配著香甜的燒麵時 絕對會以迅雷不及掩耳的速度 把餐點嗑完 而這雞排熱騰騰的端上桌 且每咬下還會流出肉汁 極度懷疑老闆是不是平常是開雞排店的 實在是太專業 而蛋的部分則都有人性化的選擇 無論是全熟或半熟,都能滿足饕客的需求 自此次到訪後 不知道想去吃多少次了 可惜都是遇到店家休假 而最後稍微介紹一下 這間也算是半個深夜食堂 利用深晚到訪,也有提供優惠喔 雖然只是瓶可樂,但是在夜晚吃到這種美食 我想無論是心理或身裡都帶有滿滿的幸福 《 福太郎食堂 》 營業時間 16:00-23:30 (週六公休) 連絡電話 0981-232-103 地址 雲林縣斗六市中堅西路20號 GPS 23°42'00.6"N 120°32...

[美食 嘉義市-東區] 2017-01-07 劉家麵攤 X 市區內的平價小吃,連在地人都愛的味道

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傳統的好滋味 難得在嘉義市區也能吃到如此便宜的麵館 絕對可別錯過 劉家麵攤 這是許多在地人都愛的一間 雖然店面普通,菜色種類也是普通 但就是這傳統的飄香味及價格 深深的映入我的腦海裡 雖然在 菜單 上為凸顯出其厲害之處 但這就是扎扎實實的在地料理 說真的,南北部在麵類上 其實差異不是太大 最多就是湯頭了吧 我自己是選擇 湯麵 NT.40 湯頭稍微 油膩 一些 但配料上就是簡單 以這價位也別想有多華麗 但常常出門,其實會漸漸覺得 最平凡的事物就最有價值的 而這碗湯麵就如同上述的話 因為簡單,湯頭喝起來就相對的感覺就有滷過的原味 麵條則是使用白意麵 對於健康來說 這種白麵是最純粹且自然的 而配上 榨菜 及 滷肉 ,增添整碗麵的價值 這就是過去常見的湯麵 亦是現代都會區較難預見的傳統美食了 來到這種小吃麵館 也別錯過 滷味 的部分 自行點選後,可以看到從旁的櫥窗 將所點選的食材下水川燙後 加上點醬汁就可以端上桌了 雖說這滷味不是很貴,亦不能當正餐 但每到這類型的麵館時 無法錯過這類的滷味美食 或許是因為主菜的豐富度不夠 亦或者是味道不夠滿足味蕾 無論是何種理由 一口吃下滷味在配上湯麵 這是最佳的黃金比例 也獲取來自不同食材的營養 我想這就是劉家麵湯 秉持過去及古早味 可別讓台灣的傳統資產 就這樣消逝,一同來捧場 回歸最單純的台灣物質文化吧 《 劉家麵攤》 電話:  ( 05) 278-5306 營業時間:07:30-18:40 (15:00-16:00午休) 地址:嘉義市東區台林街83號 GPS: 23°29'38.6"N 120°27'13.8"E WGS84: 23.494066, 120.453830 大林好好吃 活力早點  (連結)   →   早餐、 傳統、平價、中西式 大林火車站旁臭豆腐  (連結)   → ...

[美食 桃園市-大園區] 2016-06-09 珍品味快炒海鮮 (珍品味小吃) - 吹完海風就要來上一口台灣小吃

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自 竹圍漁港 繞完一圈後 肚子也該餓了,但還沒來此前 認為與永安漁港一樣,但好像錯了 因為好難找阿...超想吃蚵仔煎 還好後來看到幾間,就隨緣的進入 珍品味快炒海鮮 當時也是有很多人跟我一樣嘴饞 來到這間吃個小吃後再走呢! 而這邊的價格稍微比坊間貴了點 可能是旅遊景點吧...但肚子餓哪管得了這麼多 ' 當然是近來吹著冷氣 看 菜單 ,很快地選擇了我們所想要的 當然有一項就是我的最愛 也是本次為何來此店的用意 這可是在漁港周圍找超久才找到 那時的我可是不死心的不斷用眼掃描 最後找到的店家呢! 而 蚵仔煎 NT.60 吃起來與永安漁港差異不大 醬料配上熱騰騰的 蚵仔 與 蛋 無論是味道與色澤都好 可惜還是比不上挪有力地優勢的布袋 那邊的海產真的也是堪稱一絕呢! 尤其是養殖業的喔哈哈 另一個比較特別的則是 魩仔魚煎 NT.60 這在其他地方較少見 吃起來還滿特別的,尤其蚵仔煎醬配上 魩仔魚 口感似魩仔魚蛋,蛋可能是搭配上醬料 就變得非凡了,但不知美味饕客是否都能喜愛 但個人覺得這魩仔魚煎稍微乾了些 我猜測是蚵仔本身因帶有水分 故吃起來較入口 而魩仔魚本身是乾貨,相對的比較不順口 而這些也只是我的看法,還是不妨來一試吧 那種與餐廳所烹飪的不太一樣喔 尤其在娛樂完,帶著小朋友或是家人等等 一同來這條街用餐,或至隔壁的魚市場,採買新鮮食材 這都是個假日的好去處 《珍品味快炒海鮮 (珍品味小吃)》 電話:0931-130-273 地址: 桃園市大園區沙崙村港口路1鄰48號 GPS:25°06'59.5"N 121°14'40.5"E WGS84:25.116536, 121.244569