[美食 高雄市-鹽埕區] 2015-09-24 金溫州餛飩大王-人氣隱藏版美食

來到鹽埕區，假若跟我們一樣是來逛駁二特區

通常坐捷運或是公車都會路過金溫州餛飩大王

或許只是不知道而已，因為這人氣的在地美食

可隱藏在巷弄間，不做好功課可是很難吃著的

這間店面並不大，但像我是晚間才來

且已經過了吃飯時間，還如此多人

想必一定是不錯的，俗話說跟著人群走總沒錯

位置部分，個人覺得不用太擔心

因為有二樓可以坐，座位就相較之下不用太擔心

來到此間除了招牌的餛飩外，小籠包亦很有名呢

從菜單看，還有許多選擇

我就不一個一個介紹囉

餛飩湯麵 NT.70

湯頭都很清淡

搭配大餛飩，使你的胃有很大的滿足

吃下幾顆後，就很難再吃下小籠包了

我們可是用互相品嘗的分食模式

這樣就不怕胃蕾都被餛飩給塞滿

咬下去後，肉很鮮嫩

有原始的味道，不經過太多的佐料提味

可以吃出最原始的基本味

牛肉淨湯麵 NT.45

這裡的牛肉湯是清湯燉煮

不是紅燒的那種喔

我當初其實有些誤會

原以為是紅燒的可以刺激一下

使我的食慾有更深厚的慾望

雖說跟我的想像有差距

但這樣淡淡甜甜的清香

我想這就是為什麼這間店人這麼多了

假如不太餓又或者是為了省點荷包

我想這碗非常適合呢！

小籠包 NT.75

不管在哪兒

小籠包的價位永遠居高不下

但是無論到哪，我都愛吃小籠包

尤其是咬下後，有濃郁的湯汁流出

還要很怕燙的不斷的吸這些湯汁，有種被虐狂傾向

但總是愛那種感受

尤其當咬下去，吸進這些精華後

再咬肉，此時湯與肉的結合更是完美

而這間主要都強調原始的味道

所以就不用刻意加太多的醬油跟薑絲

使我可以認真且尊重這間店的特色

只是下次來不知道還能否找到這間

我想我需要導航吧，否則一不小心就走過頭了

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《金溫州餛飩大王》

營業時間：
(周一至周五) 14:00-21:00
(六、日)11:30-21:00
電話：(07) 551-1378

GPS：22°37'28.1"N 120°17'01.7"E

WGS84：22.624479, 120.283815

地址：高雄市鹽埕區新樂街163巷1號
公眾運輸：捷運鹽埕埔站2號出口