[美食 苗栗縣-三義鄉]2016-05-19 愛麗絲農莊-網路人氣餅乾

吃完金榜麵館的湯粄條後，旁邊的醒目招牌吸引了我

一開始還以為愛麗絲農莊為農業局專賣農產品的地方

眼睛一掃又覺得並非如此，就因緣際會的走進去瞧了瞧

走到最內部，可以隔著玻璃窗，觀看餅乾的製作過程

可稍微了解製作環境，這方面近期很多業者都是如此公開

想必是受到食安風暴的影響，尤為此標榜養生健康

會選擇購買此餅乾的訪客，都對其品質有一定的要求

內部裝潢則是採取開門見山法，直接表明其訴求

使第一次近來的我，很快速的了解其品牌故事

使這間店給人的第一印象，不會覺得太陌生

另擺放了藝術擺設，這部分我也沒特別去詢問

感覺這擺放方式就像是要拿來賣似的

說真的，我還對那些金屬小物感到興趣

講了這麼冗長，都尚未講述今日的主角

這些餅乾幾乎都有試吃品，老闆娘也很客氣

當你有興趣哪幾個口味跟種類後

老闆娘會迅雷不及掩耳，快速的將餅乾拿至你的面前

真的會被這熱情嚇死，不買都覺得過意不去

老闆娘也曾提及，像是薰衣草或是花類口味的

他們皆是親自去購買，且自行研磨成粉後再做出成品

以避免廠商額外添加其他物質

而可可種類的豆子，亦都選用上等的國外進口的可可豆

使其不添加太多的人工香料

且本身餅乾在製作過程中，添加的糖粉相對較少

故開封後使用期限並不長，這點可要特別注意了

尤其開封拿出來品嘗時，拿完蓋子千萬要記得關上

否則過沒多久都潮濕軟掉，最後口感就消散了

我本身看了這麼多，最後是買了薰衣草脆餅 (小) NT.70

本身其挪有濃濃的薰衣草香

口感則是酥脆，尤為我的最愛

老闆娘還特地跟我述說，他們家的花草都是沁自去購買後
回來自行研磨成粉末，以免參入防腐的成分

最後消費滿百後，還會致贈一杯咖啡

像下午茶一般，有了餅乾與咖啡

就只差一個好環境，就能營造出美好的一日

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《愛麗絲農莊》

電話：(03) 787-0831
營業時間：10:00-19:00

地址：苗栗縣三義鄉中正路170之4號

GPS：24°24'38.9"N 120°46'05.7"E

WGS84：24.410799, 120.768252
官網：http://www.alicefarmstore.com/