[美食 澎湖縣-馬公市] 2015-07-04 傻愛莊 X 單點式餐飲提供舒適且隱密環境





 從七美島回到馬公本到後
已是下午的1點多,此時很多的店家開始休息

在經過一番努力尋找後
決定這間傻愛莊,價格上偏貴
但走日式裝潢的台式合菜



且菜色多樣,多為澎湖當地特產
以同等價位吃到新鮮的海產
這就是來到澎湖必定要做的事





就來看看在地人推薦的菜餚吧!!



雙醬蚵仔酥 NT.320
在澎湖別小看這蚵仔
皆是當地生產
味道鮮甜飽滿,將水分鎖於蚵仔內

而外皮酥脆,搭配胡椒鹽後
更是一絕,且不感到油膩

吃下一口後,要小心膽固醇超標
真的會讓人深深愛上這道海鮮版的小吃


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老媽雜菜 NT.280
鍋內充滿各式根莖蔬菜

在澎湖來說這非常的珍貴
但人體每日必須飲食這類食物
以免壞了健康

而這道再貴依然要買
為了後面的行程,絕對要養護自身





海菜吻仔魚湯 NT.200
無論是海菜或吻仔魚
這皆是澎湖的特產
來到這不少人會跟外面店家購買這類的食材

常常看到婆婆媽媽搭乘飛機時,行李大包小包
而這類行李不外乎就是當地特產
尤其直接從原產地買回家後
吃起來也安心

這碗大份且價格划算
來到這除了可選購,就是要在當地品嚐
這鮮甜的滋味



牛肉捲餅 NT.120
澎湖依然盛產牛產品

雖然大多數的人只聽過金門的牛肉全餐
但在澎湖郊區,依然可以望見牛隻在路旁遊竄

口感吃起來相當有嚼勁
且與美國等地的牛肉就是不一樣

別小看台灣的農業與畜牧業
不需太多佐料即可成就高超的美食



梅腿雞 NT.250
如同白斬雞,聽朋友(學長姐)非常好吃呢!
口感Q嫩,如我用看的光滑油亮到反光
裏頭的膠原蛋白,我想非常充足





泰式柴魚炸豆腐 NT.230
對於熱愛豆腐的我到哪都要食用

而這搭配酸甜的泰式沾醬就有特殊的香氣
而假若不沾取醬汁直接食用

口感外酥內軟,使轉換成台式的炸豆腐
兩者口感表現亮眼

再搭配日式最愛使用的柴魚
伴隨魚香,更凸顯來到海島的特色



季節蔬菜 NT.100
在這果然只要是根莖類或蔬菜類
價格皆非常高昂

其實來到這後,當時應帶點類似的水果或蔬菜
這樣就可以把錢拿來多點其它到海鮮
且不怕吃壞身體

但來到這假若無法吃到美好的海鮮
那我想這趟旅行就白來了




《傻愛莊》


營業時間:10:00-24:00
電話:(06) 926-3693
地址:澎湖縣馬公市新生路14號
WGS84:23.567790, 119.568396
GPS:23°34'04.0"N 119°34'06.2"E





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